每 100 克
| 水 (克 ) | 87.0 |
| 热量 (大卡 ) | 65.0 |
| 热量 (千焦 ) | 272.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 3.3 |
| 总脂肪 (克 ) | 3.3 |
| 灰份 (克 ) | 0.8 |
| 碳水化合物 (克 ) | 5.6 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.1 |
| 钙 (毫克 ) | 119.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.11 |
| 镁 (毫克 ) | 16.0 |
| 磷 (毫克 ) | 99.0 |
| 钾 (毫克 ) | 172.0 |
| 钠 (毫克 ) | 49.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.38 |
| 铜 (毫克 ) | 0.012 |
| 锰 (毫克 ) | 0.016 |
| 硒 (微克 ) | 5.5 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.9 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.038 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.161 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.293 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.31 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.042 |
| 总叶酸 (微克 ) | 5.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 5.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 5.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.35 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 28.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 28.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 124.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.061 |
| 4:0 (克 ) | 0.107 |
| 6:0 (克 ) | 0.063 |
| 8:0 (克 ) | 0.037 |
| 10:0 (克 ) | 0.083 |
| 12:0 (克 ) | 0.093 |
| 14:0 (克 ) | 0.332 |
| 16:0 (克 ) | 0.875 |
| 18:0 (克 ) | 0.4 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.958 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.074 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.834 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.144 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.093 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.051 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 13.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.046 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.15 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.199 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.323 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.26 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.083 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.031 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.16 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.159 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.221 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.121 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.089 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.115 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.251 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.695 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.072 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.322 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.18 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |